Temperatura uova gallina in incubatrice: come impostarla e mantenerla costante
Nelle ultime settimane ci siamo occupati in misura approfondita dell’incubazione delle uova di gallina, cercando di comprendere come scegliere le uova da incubare e come incubare le uova dal primo giorno alla schiusa.
Cerchiamo oggi di integrare ulteriormente questo tema, domandandoci come poter trovare la temperatura delle uova di gallina in incubatrice, e come mantenerla costante per l’intero ciclo di sviluppo dell’embrione.
Si tratta d’altronde di uno degli elementi più importanti nel processo di riproduzione di un pollaio, e di uno dei passaggi essenziali se non si ha a disposizione una chioccia che possa prendersi cura delle uova.
Temperatura incubazione uova gallina: come gestirla?
Rispetto al passato, al giorno d’oggi gestire la temperatura dell’incubazione delle uova di gallina è molto più semplice. Le moderne incubatrici artificiali, come le incubatrici che trovi sul nostro sito, ti permetteranno infatti di impostare la temperatura incubatrice esatta, andando a modellare l’azione dell’elemento riscaldante che è al proprio interno.
In tal senso, sono le incubatrici artificiali gli accessori più adatti per le tue esigenze di corretta impostazione dell’incubazione delle uova di gallina, considerato che l’impostazione manuale è molto più complicata, e ti richiederà delle attenzioni specifiche, oltre che l’utilizzo di termometri molto precisi.
A che temperatura impostare l’incubatrice di uova di gallina?
La temperatura incubatrice uova di gallina dovrebbe essere intorno a 38,5 gradi nel caso in cui non vi sia ventilazione forzata, o di 37,7 gradi se invece l’incubatrice è ventilata.
Con le incubatrici artificiali, sarai evidentemente in grado di impostare la temperatura in modo molto preciso, riducendo il rischio di oscillazione della temperatura interna all’incubatrice, che potrebbe generare un nocivo stress all’embrione.
Come cambia la temperatura durante il ciclo di sviluppo delle uova
In ogni caso, la temperatura uova di gallina nell’incubatrice non è invariabile per l’intera durata del processo di sviluppo dell’embrione, ma subisce un decremento nella parte finale, quando ci si avvicina alla schiusa.
In particolar modo, nelle incubatrici uova con ventilazione, per i primi 18 giorni la temperatura va mantenuta intorno ai 37,7 gradi, con un tasso di umidità del 57%. Negli ultimi tre giorni dei 21 giorni di ciclo di sviluppo, ovvero quando si entra nella fase della schiusa, la temperatura dovrà essere abbassata intorno a 36,9 gradi, mentre l’umidità dovrà essere innalzata intorno al 70%.
Consigli finali
Per poter ottenere i migliori risultati dalle attività di incubazione delle uova di gallina, è consigliabile accendere l’incubatrice alcune ore prima di inserire in essa le uova. In questo modo darai il tempo all’incubatrice di stabilizzare la giusta temperatura. Ancora meglio è concedersi qualche giorno di test, provando tutte le funzionalità tipiche dell’incubatrice, come il meccanismo girauova.
Una volta iniziato il periodo di incubazione delle uova, è bene evitare di aprire l’incubatrice, o farlo il meno possibile: così facendo si eviterà di modificare la temperatura e l’umidità del vano.
Gino
Grandi ottimi articoli